Tienes ganas de pasar un rato agradable y tranquilo con tus amigos o familiares? Aquí te damos 3 opciones para elegir en Telde. * Aquelarre Cocktail Bar : Este lugar se ha abierto nuevo en Telde, es un lugar muy acorde con la historia de este municipio, en este pequeño rincón podrás disfrutar de unos cócteles mágicos, con sabores únicos. * El bosque encantado : Original local con decoración inspirada en cuentos de fantasía que sirve cócteles, batidos, cafés y picoteo. Un sitio de ensueño para despejarte con tus seres queridos. * Smiley Bar : Son muy familiares con todos los clientes, un ambiente acogedor y tranquilo. La comida es bastante buena y es una buena forma de relajarse después del trabajo o para un plan para despejarse un sábado por la noche. ¿Cuál es tu lugar favorito para tomar algo en Telde? Estamos deseando conocer lugares nuevos. If you want to hang out with your friend or your family in a comfortable and quiet place ? Here you have 3 o...

  ¿Estás por Telde y no sabes donde picotear comida deliciosa? Es hora de que conozcas increíbles cafeterías ¿Te animas a visitarlas? BAR AMURALLA Lugar acogedor con buen ambiente, tiene gran variedad de bocadillos y sus ricos platos son caseros de muy buena calidad, como por ejemplo, carne de cabra, potajes, garbanzada, ropa vieja, arroz con pollo, cerdo frito, entre otros.  Muy buen trato de los camareros con un servicio muy profesional ¿Te lo vas a perder? Dirección: Calle Lic. Gilberto Monzón Mayor, 1 Teléfono: 928 02 68 04 BAR CAFETERIA MISSISSIPPI Aquí podrás disfrutar de deliciosos platos , entre ellos sus ricos calamares. ¿Estás por la plaza de San Gregorio y no sabes donde tomarte algo fresquito? Aquí tienes el lugar perfecto para ello, anímate a visitar Telde y disfruta de sus estupendas cafeterías. Dirección: Plaza de San Gregorio, 3 Teléfono: 722 10 56 07 JUAN JAMÓN ¿Te gusta el jamón serrano y el queso? En este establecimiento encontrarás variedad ...

 Lugares donde podrás degustar las mejores pizza en Telde Pizzería Yazul Situado en Cruz de Jerez tiene una gran cantidad de productos gastronómicos como carnes, pescado...pero lo que más que destaca es su pizza casera hecha de manera artesanal. Mientras se hace la pizza, puedes observar como esta es realizada en el momento.  Dirección: Carr. Jerez Las Huesas, 6, 35200 Telde, Las Palmas  Horario de Jueves y Viernes: de 19:30 a 23:30 Sábado y Domingo:13:00 a 16:00 y de 9:30 a 23:30.  Pizzeria Yazul Pizzeria Yazul is located in Cruz of Jerez. It has a wide variety of gastronomic products such as meats, fish ... However, it is well know for  its homemade pizza. Furthermore, while you are waiting for your pizza, you can observe how it is being made.   Address:Carr. Jerez Las Huesas, 6, 35200 Telde, Las Palmas  Timetable:  Thursday to Friday: 19:30 to 23:30 Saturday and Sunday:13:00 to16:00 ; 19:30 to 23:30.  Pizzeria 12-34 La pizzeria 12-34 ...

  Esta semana no puedes perderte la pintoresca tercera “Ruta Gastronómica del Gofio” por San Gregorio, que tendrá lugar de jueves a sábado. El gofio es un producto típico usado en Canarias desde antes de La Conquista. Se elabora a partir de cereales tostados, generalmente trigo o millo, y que se muelen hasta conseguir una harina no tamizada. Es un producto versátil, utilizado en potajes, guisos, postres, helados o simplemente acompañado con leche. Sin duda, no faltará la pella de gofio o gofio amasado, que consiste en mezclar el gofio con un poco de agua, azúcar y amasarlo (tradicionalmente dentro de una bolsa de piel de cabra, el zurrón). El acompañamiento ideal es un mojo canario rojo o verde. Las siguientes empresas colaborarán en esta jornada exponiendo una oferta especial e innovadora de platos y postres. ¡Al rico gofio! La Tunera Cafetería La Canela Cafetería Manhattan Vida Café Churrería Melián Encurtidos Antequera Tasca...

PATA  ASADA CANARIA. En la publicación de hoy le hablamos de la famosa pata asada canaria. Se trata de uno de los platos más populares de las Islas Canarias, que sin duda tienes que probar. Una de sus atrayentes características es su inconfundible sabor a especias y a hierbas aromáticas.  ¿Te gustaría conocer su elaboración? Toma nota de esta exquisita receta: INGREDIENTES: 1,5 Kg Carne de cerdo, pieza magra del jamón. Romero fresco al gusto. Pimienta negra molida y en grano. Finas hierbas. Sal gruesa. Aceite de oliva virgen extra. ELABORACIÓN: Se realizan unos cortes a la pata. Se le añade sal gruesa al gusto y la dejamos reposar unas dos horas en la nevera. Transcurrido ese tiempo sacamos la pieza del frigorífico y le retiramos la sal. En un mortero, machacaremos las especias: romero, pimienta negra molida, pimienta negra en grano y las hierbas aromáticas. Unt...

¡que GUAY! En el post de hoy hablaremos de una de las mejores hamburgueserías de la isla de Gran Canaria, la cual se encuentra en Telde. En ¡que Guay! podéis encontrar una amplia variedad gastronómica de hamburguesas con distintos tipos de carnes y también existen opciones veganas, vegetarianas, y sin gluten. Como verás este lugar se adapta al gusto del consumidor. Disponen de comida internacional (italiana, mediterránea, española), comida rápida y una variedad de cervezas artesanales que lo hace un lugar peculiar. ¿A qué esperas?, no tienes excusa. Además, el trato al cliente es sumamente profesional y ofrecen un buen servicio al consumidor. Os invitamos que visiten este lugar, ubicado en Diamante 12, 35200 Telde, España. Esta es su página web:   https://queguay.eatbu.com/?lang=es#map In today's post we will talk about one of the best burgers on the island of Gran Canaria, which is located in Telde. In ¡que GUAY! You can find a wide gastronomic ...

Este plato, tan típico de las islas, coge su nombre del hecho de que al cocinarlas en agua con abundante sal, la piel de la papa se arruga por la acción deshidratante de la sal. A pesar de ser un plato muy simple tiene su secreto. El agua debe estar tan salada que las papas deben flotar.  Para prepararlas se lavan bien las papas sin quitar la cáscara y eliminando bien la tierra. Se colocan en una cacerola hasta cubrir las papas con abundante agua con sal (sin sobrepasar el nivel) y un trozo de limón.  Se ponen a hervir, una vez estén guisadas, se les quita el agua y se colocan nuevamente en el fuego sacudiéndolas bien hasta que se sequen; unos dos minutos aproximadamente.  Para terminar se retiran del fuego y se dejan unos minutos tapadas con un paño hasta la hora de servirlas. Se sirven con la salsa típica de las islas, el mojo picón, siempre que sea posible rojo y de elaboración casera.  Ingredientes para Mojo picón rojo.  5 dientes de ajo ...

1. Restaurante la Tunera La Tunera se compone de un equipo jóven y creativo en el que al frente se encuentra Manolo Gon z ález, jefe de cocina, discípulo de Manolo de la Osa y Carlos Cidón. Restaurante innovador, especialista en cocina de autor con un toque autóctono en un ambiente distendido y agradable. Situado en el emblemático Barrio de San Gregorio, Telde. 2. Ca’ Mario La comida casera vuelve a ser la protagonista de una carta que te ofrecerá una variedad de recetas con las que podrás saborear platos, no solo bien presentados, sino con un  sabor  que decidirá quedarse a vivir en tus recuerdos. 3. La Buona Pizza Si, amas la  cocina italiana, l as recetas de  pasta fresca   y de  masa de pizza casera   te conquistarán el corazó. La  Buona Pizza   te acerca a la tradición italiana del buen comer y del amor por la materia prima, haciéndose notar cada matiz en sus platos.  4. Juan Jamón V...

¿Sabrías cuál es el plato estrella de la cocina canaria? ¿Estás en lo cierto? Pues si, hablamos del potaje de berros. Este plato tiene un gusto singular, su elaboración es muy sencilla pues se trata de hervir una serie de productos muy humildes que podemos adquirir en cualquier mercado. A continuación, detallamos los ingredientes con los que se suele preparar para que lo puedas intentar en casa: (Ingredientes para 4 personas) 1 kg de berros 2 piñas (puedes echar cuantas quieras) 4 papas 250g de batata amarilla 250g de calabaza 200g judías tiernas 1 cebolla grande ½ pimiento verde ½ kg de carne de morcillo o la que nos guste más. 1 kg de costillas 1 cucharada de aceite de oliva 6 dientes de ajo 1 cucharada colmada de cominos en grano 1 hoja de laurel Sal gruesa al gusto 1 cucharada rasa de pimentón Llenamos de agua como para que cubra todo lo anterior en el caldero. Espero que les haya sido de utilidad e...

Este vino tinto joven es uno de los que consta del distintivo de Denominación de Origen de Gran Canaria y se encuentra en El Palmital, Telde. Se presenta con un color rojo intenso. Su aroma es complejo, resultado de diferentes tipos de frutas maduras, como higos, moras y cerezas, también, al estar 8 meses en barrica de roble francés, se extrae un suave toque de vainilla.  Su maridaje se realizaría con platos de cuchara como lentejas de cochino negro canario y con postres de chocolate negro. La superficie de sus viñedos es de unos 3,5 Ha . La cota de altura es 450 metros sobre el nivel del mar, con la influencia de los vientos Alisios procedentes del Océano Atlántico. Cuenta con las uvas Listán Negro, Castellana, Tintilla o Negramol. El sistema de riego con el que cuenta es la espaldera y su sistema de poda, el cordón sencillo. La calidad del vino nos la da el cultivo de este, cuyos productos, mayoritariamente, son de agricultura ecológica. http://www.bodega...

Gofio Este producto típico ha sido usado en las Islas Canarias por las familias antes de la Prehistoria. Se denomina Gofio. Es un alimento hecho de una harina no tamizada de cereales tostados, generalmente trigo o maíz, que se utiliza en diferentes preparaciones alimenticias. Es similar a la harina blanca pero con un tono más oscuro o amarillento, dependiendo de su composición exacta y el grado en que se ha tostado. Normalmente, los canarios lo utilizan como complemento de sus alimentos. El gofio es un producto altamente versátil que se puede agregar a potajes, guisos, postres, helados, salsas y más. Es muy rico en vitaminas, proteínas, fibra y minerales. Fue favorecido por los marineros canarios, ya que puede ser almacenado por largos períodos de tiempo, manteniendo su composición. Fue una parte vital de la dieta canaria durante los años de escasez después de la Guerra Civil Española. El gofio mezclado con un poco de agua, azúcar y amasado (tradicionalmente dentro de un...